Курс валют: $ - 27.1 / 27.5; € - 30.6 / 31.4
Написати в редакцію
X

Дякуємо що ви з нами!

Найсмачніший рецепт "мокрого" шоколадного пирога

2255

 

 

Пропонуємо вам приготувати смачний шоколадний пиріг, який ви полюбите з першого шматочку.


Для приготування потрібно:

 

Для тіста:
- Борошно - 1 стакан
- Яйця - 4 штуки
- Цукор - 1 стакан
- Молоко - 4 столові ложки
- Какао-порошок - 3 столові ложки
- Ванільний цукор
- Розпушувач

 

Для крему - пропитки:
- Сметана – 80 грам
- Молоко охолоджене – 1 стакан
- Цукор – 0.5 стакана

 

Шоколадна глазур:
- Масло вершкове – 100 грам
- Цукор 100 грам
- Сметана 100 грам
- Какао – 5 столових ложок

 

 


Приготування:

 

Змішайте яйця з цукром в глибокій мисці за допомогою міксера до утворення піни. Поступово додайте молоко, ванільний цукор, борошно, какао-порошок, розпушувач та доведіть все до однорідної консистенції. 
Вилийте всю суміш в змащену маслом форму, та випікайте при температурі 170* протягом 25 – 35 хвилин. Готовність перевіряйте зубочисткою.

 

Приготуйте крем – пропитку:
Змішайте молоко, сметану, цукор, до повного розчинення цукру.

 

Вийміть форму з духової печі, та залийте приготованим кремом, щоб періг ввібрав в себе всю пропитку та охолов.

 

Приготуйте глазур:

 

Аби приготувати шоколадну глазур, розтопіть масло, додайте до нього цукор, какао, сметану, ретельно перемішайте. Поставте суміш на плиту і мішаючи, доведіть до кипіння на малому вогні.

 

Вийміть періг з форми, та полийте його шоколадною глазур’ю. За бажанням періг можна прикрасити кокосовою стружкою, або подрібненим горіхом.

 


Смачного!

 

 

Автор: Софія Таран
 

07-11-2020 8597

Zoloti

1405

Zoloti

07-09-2020 15877

Zoloti

06-27-2020 800

Zoloti

06-16-2020 1229

Zoloti
Підбірка дуже рідкісних історичних фото, які можуть шокувати

06-14-2020 8263

Zoloti
Вірочко, з Днем ангела. Найкращі привітання та характер імені "Віра"

06-07-2020 4604

Zoloti
Ілонка, з Днем Ангела! Характер імені та привітання з Днем ангела Ілони

06-06-2020 2830

Zoloti
Пом’яніть тих, хто залишився навічно захищати Україну

06-06-2020 7479

Zoloti
Молитва до Святої Трійці

06-06-2020 8992

Zoloti
7 червня – Трійця. Чим не можна прикрашати будинок на Зелені свята

06-06-2020 24099

Zoloti

23813

Zoloti

06-05-2020 6847

Zoloti

06-03-2020 1851

Zoloti

05-31-2020 6247

Zoloti
1 червня - День захисту дітей

05-31-2020 9093

Zoloti
1 червня - День батьків! Бережіть найдорожчих вам людей! Привітання з Днем батьків

05-27-2020 2713

Zoloti
Молитва на Вознесення

05-27-2020 34526

Zoloti
З Вознесінням Господнім! Молитви та привітання на Вознесіння

05-27-2020 1591

Zoloti
Мудрі цитати

05-27-2020 36904

Zoloti
28 травня Вознесіння Господнє: коли і як відзначати, історія, традиції та заборони на свято